La Boucherie Reverdel
A l’angle des avenues Foch et Strasbourg, une référence historique à Béziers, dirigée aujourd’hui par trois « drôles de dames » : Martine, Elodie et Eve.
Venues d’horizons professionnels différents mais habitées, depuis toujours, par la même passion du beau, du bon, du bien manger, transmise et sublimée.
“La valeur et le goût du travail bien fait.”
Comme les fondateurs Claude, Margot, Roland, Mimi, Philippe et Martine, elles privilégient les circuits courts
locaux, régionaux. Les viandes sont achetées sur pied dans l'Aveyron et le Tarn, la charcuterie venue essentiellement de France fabriquée par de petits artisans.
BOUCHERIE
La boucherie c’est Elodie, l’aînée des filles, elle se laisse tentée par la maturation de viandes venues des quatre coins du monde.
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TRAITEUR
Eve, la cadette, créatrice de saveurs développe le rayon traiteur et elle se déplace pour vos événements… Elle saura vous régaler de l’apéritif au dessert.